راز بلاگ

مرجع وبلاگ های ایرانی


خواص فلفل سیاه

فلفل سیاه میوه‌های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند است. فلفل یا پلپل سیاه (nigrum پیپر) گیاه رونده گل دهنده ای از خانواده Piperaceae، که برای میوه آن کشت می شود، که معمولاً به صورت خشک به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. ...

ادامه مطلب

سیگار

  عطر سیگار را به عطر تو بر لباسم ترجیح می دهم تو درد دلم بودی سیگار مرهم دلم   تو با سوزاندن دلم مرا به زیر میبردی   سیگارم با سوزاندن دلش مرا به عرش میبرد   تو معشوق بودی و من عاشق   حال من معشوقم و سیگارم عاشق   معشوق بودن هم لذتی دارد ...

ادامه مطلب

فلفل برای رفع گرسنگی

شاید سوزاندن زبان با یک سس تند و آتشین کاری ظالمانه و بی‌رحمانه به‌نظر برسد ولی این کار مبنای علمی کاملا قدرتمندی دارد. نتیجه مطالعه‌ای در ژورنال تغذیه بالینی نشان داده، چند داوطلب شجاع دانمارکی بعد از خوردن مقداری کاپسائیسین(ماده موثر فلفل) تمایل زیادی به خوردن غذا نداشته‌اند ...

ادامه مطلب

همدلی سیری چند؟

راه درازی است از سیر مشهد تا سیر کابل. یاسین را فرستادم یک سیر زردچوبه و فلفل سیاه از عطاری بخرد  تعجب کرد و زیر لب گفت : چقدر زیاد. سرگرم کارم بودم که بازگشت. یک پلاستیک بزرگ زردچوبه آورده بود. با شرمندگی گفت: کیف پول همراهش نبوده و نتوانسته یک سیر زردچوبه را کامل بخرد و از فلفل سیاه هم خبری نبود. ...

ادامه مطلب

6

بهترین وقت ورزش کردن چه زمانی است؟   بهترین زمان انجام تمرین های ورزشی ۷ صبح است. یعنی ۶:۳۰ از خواب بیدار شوید، به حمام بروید، خودتان را وزن کنید و قبل از خوردن صبحانه ورزش کنید. با ورزش هنگام صبح بدن?تان انرژی موردنیاز خود را از سوزاندن چربی های ذخیره شده در نقاط مختلف مثل ناحیه شکمی و دور کمر تامین می کن ...

ادامه مطلب

کاش میشد عشق را معنا کرد... شعر من عشق! درد من عشق! دولتم عشق! قلبم مهر نفسم پر عطر شاخه های ذهنم پر سحر! خاطراتم همه افکارم معشوق! با من وهمراه من معشوق! بر سرم سایه ی معشوق! در عیشم دمی با معشوق! در فکرم گپی با معشوق! شعر من عشق درد من معشوق دولتم عشق فکر من معشوق! ...

ادامه مطلب

کاش میشد عشق را معنا کرد... شعر من عشق! درد من عشق! دولتم عشق! قلبم مهر نفسم پر عطر شاخه های ذهنم پر سحر! خاطراتم همه افکارم معشوق! با من وهمراه من معشوق! بر سرم سایه ی معشوق! در عیشم دمی با معشوق! در فکرم گپی با معشوق! شعر من عشق درد من معشوق دولتم عشق فکر من معشوق! ...

ادامه مطلب

خواص فلفل

فلفل‌ها در اندازه‌ها و رنگ‌های مختلفی وجود دارند. برخی از آن‌ها تند و برخی دیگر شیرین هستند. شما می‌توانید آن‌ها را تازه، منجمد، خشک‌شده و یا کنسرو شده خریداری کنید.انواع فلفل‌ها به‌آسانی در بیشتر فروشگاه‌ها در دسترس هستند و شما می‌توانید آن‌ها را خریداری کرده و از خواص فوق‌العاده آن‌ها بهره‌مند شوید. ...

ادامه مطلب

عشق آتشین

ایلای من بازهم برگشتیم جای قبلیمون هیچ جا خونه ی خودمون نمیشه :))) قالب رو فعلا بنفش انتخاب کردم که بعد سر فرصت اختصاصیش کنم و یکی از عکسای خودمون رو بذارم مث همون عکس کفشامون :) اخاهی جونی امروز فلفل خریدم تا برات یه عالمه فلفل تند درست کنم تا سرخ سرخ بشی موقع خوردنش و من بپرم از لپات ببوسم :))) ایلا هم قرمز ...

ادامه مطلب

علت تندی فلفل

انجمن تحقیقاتی American Chemical Society در تحقیقات خود نشان دادند که عامل اصلی سوزش بافت داخلی دهان در مواجه به فلفل تند، مولکولی بنام capsaicin است که باعث حس سوزش و آبریزش چشم و دماغ میشود. علاوه بر اینکه میتوان بطور طبیعی منتظر از بین رفتن اثر تند فلفل شد، استفاده از مواد غیر قطبی non-polar باعث از ...

ادامه مطلب

هات داگ با سس سالساولیمو

  هات داگ با سس سالسا و لیمو •    تعداد: 8 هات داگ•    زمان آماده سازی: 20 دقیقه•    زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم•    30 گرم گوجه فرنگی گیلاسی سبز و قرمز•    نصف پیمانه پیازچه سبز و ریزشده•    نصف پیمانه گشنیز ریز شده•    یک عدد فلفل چیلی، نواری برش دهید•    نمک و فلفل سیاه•    دو عدد لیموترش•    یک قوطی ماءالشع ...

ادامه مطلب

كباب تابه اي نان و بادمجان Patlıcanlı Ekmek Kebabı

كباب تابه ای نان و بادمجان Patlıcanlı Ekmek Kebabı مواد لازم  نان بربری 1 عدد بادمجان 4 عدد مواد لازم برای روی غذا گوشت چرخ كرده 250 گرم گوجه فرنگی متوسط 2 عدد فلفل سبز 3 عدد ( تند و شیرین بسته به مزاج ) پیاز 1 عدد جعفری خورد شده نمك و فلفل سیاه آب گرم 1 لیوان مواد لازم برای تزیین كره 50 گرم ماست 3 لیوان سیر ...

ادامه مطلب

کباب رژیمی

    در این مطلب از سایت ایران ناز طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی برای گیاهخواران را آماده کرده ایم.   کباب سبزیجات یکی از بهترین ایده ها برای یک شام خوش طعم گیاهی است. این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند.   مواد لازم برای کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :پنیر کبابی      ۱۲ ...

ادامه مطلب

خواص درمانی فلفل دلمه ای

مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی  بیتوتهفلفل دلمه ای دارای رنگ های مختلفی است ،آیا می دانید کدام رنگ فلفل دلمه ای مفید تر است ؟گرچه فلفل دلمه‌ای را می‌توان در همه فصول یافت،اما ماه‌های تیر و مرداد اوج به میوه نشستن این گیاه زیبا با رنگ‌های متنوع است كه علاوه بر زیبایی سفره شما، خواص درمانی زیادی هم دا ...

ادامه مطلب

فلفل دلمه

 فلفل دلمه   رنگ‌های شفاف فلفل دلمه‌ای سرشار از بهترین مواد مغذی است.فلفل دلمه‌ای منبعی  غنیاز ویتامین آ و ویتامین سی است كه هر دوی آنها آنتی‌اكسیدان‌هایی قوی هستند.هر دوی این آنتی‌اكسیدان‌ها بر روی رادیكال‌های آزاد كه اثر تخریبی روی سلول‌ها دارند،تاثیر می‌گذارند.  همچنین فلفل دلمه‌ای حاوی ویتامین ب 6 و فولیك ...

ادامه مطلب

منوی پیتزاها

پیتزا pizza مخصوص کامبادن ...یکنفره 14000 ...دونفره 18000...سه نفره 22000 گوشت چرخ کرده،فیله مرغ،قارچ،فلفل دلمه،زیتون ، موزارلا     مخصوص کلاسیک..یکنفره 14000...دونفره 18000...سه نفره 22000  گوشت،پپرونی،گردو،قارچ،فلفل دلمه،زیتون،موزارلا   بوقلمون فیله بوقلمون،قارچ،گردو،فلفل دلمه،زیتون ،موزارلا   مخلوط ...یکنفره 13000  17000 21000 ژامبون مرغ،ژامبون گوشت ، ...

ادامه مطلب

معشوق

معشوق: این جمله رو خیلی شنیدیم و یا بارها خودمون به زبان آوردیم یا ابا عبدالله ! کاش روز عاشورا کربلا بودیم یاریت می کردیم اما هیچ وقت از خودمون نپرسیدیم الان که در عصر زعامت و امامت حضرت ولی عصر (عج) هستیم برای امام زمان چه کردیم ، که اگر زمان امام حسین(ع) بودیم برای ایشان می کردیم چقدر در جلب ...

ادامه مطلب

افزایش سوخت و ساز بدن با این خوردنی ها

داشتن یک متابولیسم سریع در جهت سوزاندن چربی ها برای بدن در واقع داشتن همه چیز است. شما می توانید با خوردن غذاهایی که به متابولیسم و سوخت و ساز بدن کمک می کنند، سلامتی بدن خود را تضمین کنید. پس مصرف موارد زیر را در نظر داشته باشید ... 1. سیب سبزبزرگترین چیزی که به سوخت و ساز بدن کمک خواهد کرد: (خوردن است ...

ادامه مطلب

املت سيب زميني Patates omlet

املت سیب زمینی Patates omlet مواد لازم سیب زمینی متوسط 3 عدد هویچ رنده شده 1 عدد جعفری خورد شده یك استكان تخم مرغ 4 عدد روغن مایع نصف استكان نمك و فلفل سیاه طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست كنده به مربع های كوچك بریده و در تابه ای تفلونی با روغن مایع آنها را سرخ كنید. هویچ ها را داخل آن ریخته و درب تابه را ...

ادامه مطلب

عاشق یا معشوق؟

ۣاگر بخوای انتخاب کنی دوست داری کدوم باشی ؟ عاشق یا معشوق خدا هم عاشق ماست هم معشوق ! اون عاشق ماست؛ مارو خیلی دوست داره خیلی؛ بیشتر از پدرو مار،‌حتی بیشتر از خودمون ! وای که ما چه خدای خوب و مهربونی داریم مگه نه؟ ولی آیا این خدای عاشق ، معشوق ما هم هست؟آیا ما هم خیلی خیلی دوستش داریم ؟ آیا عاشقش هستیم؟ و ...

ادامه مطلب

سوپهای جدید و مقوی

  اگر قصد دارید غذایی مقوی و منحصر به فرد برای میهمانانتان فراهم کنید، به دستورات غذایی پیشنهادی ما توجه کنید.   سوپ لوبیا چیتی با مرغ:   این غذا شامل جوجه و لوبیا چیتی همراه با زیره سبز، پونه، سیر و فلفل است که بسیار هم لذیذ می‌باشد. زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه زمان پخت: 5 الی 6 ساعت مواد اولیه ...

ادامه مطلب

لاح معجون خونگي Lahmachun evde

لاح معجون خونگی Lahmachun evde مواد لازم برای خمیر آرد یك كیلو آب ولرم دو لیوان روغن مایع نصف استكان مایع خمیر 1 ق چ نمك مواد لازم برای روی خمیر گوشت چرخ كرده نیم كیلو پیاز 1 عدد كمی جفری پاك شده گوجه فرنگی و فلفل سبز یك عدد رب گوجه فرنگی یك و نیم ق غ نمك و فلفل سیاه و قرمز ( pul biber ) كاكوتی ( آویشن ) روغن ...

ادامه مطلب

در دامن

من گمان میکنم حتی عاشق نیز نمیتواند حصر را تحمل کند. ( چه گریان این جمله میگویم. عزیزم.) آن زمان که حافظ می سرود... " غمزهٔ ساقی به یغمای خرد آهخته تیغ   /   زلف جانان از برای صید دل گسترده دام" بر آن بود که که بگوید زلف جانان از برای صید دل گسترده دامن. معشوق را چه به صید عاشقان و  دام گسترانیدن؟! در ک ...

ادامه مطلب

از وبلاگ فرديس

تا به حال به این کودکان هندی توجه کردید که به چه راحتی فلفل می خورند ؟تندی فلفل نه تنها آزارشون نمی ده حتی براشون مطلوب هم هست .چندی پیش یکی از دوستان ِ هندی ام مرا دعوت کرد و برای پذیرایینوشیدنی ای آورد که ترکیبی از شیر و فلفل و مخلفات ِ دیگر بود . این معجون برای هندی ها خیلی مطلوبه و دوست من برای ...

ادامه مطلب

شعر های دکتر علی شریعتی (1)

                                                           کار بی چرا عشق تنها کار بی چرای عالم است چه آفرینش بدان پایان می گیرد                                                               آشنا آشنا! یعنی همخانه ی من در دیار تنهایی هم میهن من در سرزمین غربت                                                             دوست داشتن دوست داشتن از عشق برتر است ومن ه ...

ادامه مطلب

سنگین

وقتی از پسرک بد میگن وقتی به پسرک زور میگن وقتی به پسرک حال میدن وقتی پسرک برمیگرده به معشوق میگه چی شده پسرک متهم میشه به کاری که از روی اجبار کرده و میدونسته اشتباهه کاش معشوق بیشتر به پسرک فکر میکرد واقع گرایی نداره .. معشوق پسرک همیشه دعوا میکرد باهاش پسرک همیشه اظهار ناتوانی میکرد تا وقتی اسمش معشوقو ...

ادامه مطلب

جملات ناب

یک درخت میلیون ها چوب کبریت را می سازداما وقتی زمانش برسد فقط یک چوب کبریت برای سوزاندن میلیونها درخت کافی استزمانه و شرایط در هر موقعی می تواند تغییر کنددر زندگی هیچ کس را تحقیر و آزار نکنیدشاید امروز قدرتمند باشید اما یادتان باشدزمان از شما قدرتمندتر استاز یک درخت هزاران چوب کبریت تولید میشوداما و ...

ادامه مطلب

خواص فلفل

  آیا می‌دانستید فلفل دلمه سبز، فلفل دلمه قرمز کال است؟ به این‌که آن‌ها به‌طور کامل بالغ نشده‌اند، یک طعم تلخی در مزه‌شان دارند. میزان ویتامین  C آن نصف و ویتامین A آن 10/1  فلفل قرمز و نارنجی است. تحقیقات نشان داده است که ویتامین A کیفیت اسپرم را بهبود می‌دهد و ویتامین C به ساخت کلاژن کمک کرده و پو ...

ادامه مطلب

وصال

پروانه به وصال معشوق به پرواز در آمد از کوهها ودشت ها گذشت تا به شهر  آمد  بسان هنوز شمس آسمان را تسخیر کرده بود  معشوق خاموش روی طاقچه اطاق بود  چنان خاموشی معشوق دل عاشق را شکست   عاشق خسته و کوفته تر شد  شمس جای خود را  به ماه داد معشوق  از طاقچه روشن به روی میز رفت  عاشق به روشنی معشوق جان تازه گرفت  س ...

ادامه مطلب

هات داگ با سس آووکادو و چیلی

  هات داگ با سس آووکادو و چیلی•    تعداد: 4 تا 6 نفر•    زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقهمواد لازم•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون•    دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده•    دو عدد فلفل چیلی خرد شده•    2 عدد پیازچه خرد شده•    دو قاشق غذاخوری آب لیموترش•    یک پیمانه گوجه فرنگی سبز یا قرمز، نگینی خرد شده•   ...

ادامه مطلب

☘دیده ام فردایی است☘

              ☘دیده ام فردایی است☘   بر غریزه عشق چون طوفان و باد ویرانگر است نرم خویی گر گزینی ، جام دوست اولاتر است ☘ بر خصال خوب رویان ، رآی دانی عاطل است وز کلام نیک خویان ، گاف ثانی باطل است ☘ عشق ضاله بر غریزه ، چون لگام استر است افسر... راه طریقت ، چون عشاق مهتر است ☘ از عریزه عشق گر جوشد به تاریکی در ...

ادامه مطلب

هات داگ با سس فلفل

    هات داگ با سس فلفل •    تعداد: 8 هات داگ و 4 کاسه سس•    زمان آماده سازی: 15 دقیقه•    زمان پخت: 50 دقیقه •    زمان سرد شدن: 10 دقیقهمواد لازم•    4 قاشق غذاخوری کره•    یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شده•    4 حبه سیر، خرد شده•    یک پیمانه کچاپ•    نصف پیمانه شکر قهوه ای•    نصف پیمانه سرکه سیب•    1/ ...

ادامه مطلب

خدایاا^____^

خدآیآ ! قسم میدمت بـﮧ اشڪ چشمهآےِ عآشق و معشوق ڪـﮧ برآی هم پآڪ ترین در دنیآست. قسم میدم بـﮧ لحظه در آغوش هم رفتن عآشق و معشوق ڪﮧ زیبآترین لحظـﮧ در دنیآست. قسم میدم بـﮧ لحظه بوسیدن لبهآےِ عآشق و معشوق ڪﮧ شیرین ترین لحظـﮧ در دنیآست. قسم میدم بـﮧ لحظه ای ڪـﮧ عآشق و معشوق گرمآےِ دست هم رو میفهمن ڪـﮧ گرم ت ...

ادامه مطلب

مرد گمُ شده در رویا های یک بانو

قسمت 4  پیمان همیشه من را دل داری میداد تا بتوانم دو باره به سر پایم ایستاده شوم ؛ مدت ها گذشت ، چهار سال بدونِ نگاه به معشوق شب ها و روز های سختِ را سپری میکردم . شب ها با دل و جان میخواستم آرامش گمُ شدم را دوباره با آهنگ های ساربان ، معیین و احمد ظاهر دریابم . این صدا ها طنین اندازِ برای قلبِ شکسته ...

ادامه مطلب

مُرد

حقیقت یک حکایت ۲ امشب سرِ زدم به دفترچه روزگاری دیوانه گی ام ؛ فرستهِ را خواندم که شبِ ایثار و فدا کاری برای معشوق مرُده ام نوشته بودم و بزرگترین اعتراف نامه زندگی ام را درآن جاه بازگو نموده بودم . اعتراف از جنس عشق و فدا کاری ، اعترافِ جالبِ بود که برای مخاطب مسوولم به زبان آورده بودم  و از احساسم نسب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شامی

مواد لازم:  برای 3نفر گوشت چرخ کرده:   250گرم سیب زمینی  آب پز کوچک :   یک عدد تخم مرغ:   یک عدد پیاز رنده شده:  یک عدد متوسط نمک و فلفل سیاه ودارچین:   به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی آب پز شده را رنده کرده و همراه پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم. تخم مرغ و نمک ،فلفل و دارچین را هم اضافه می ...

ادامه مطلب
صفحات ادامه نتايج:  1